食品降温冷却塔是一种将高温热流体通过与水或其他介质接触,使其温度降低的设备。它的工作原理主要基于水的蒸发吸热的特性:当液体变成气体时需要吸收热量;在液态下加热使它汽化可产生蒸汽和热水混合物喷淋到散热片上或进入风筒内受强力风扇吹送而形成高速气流及负压区,从而加速了气、固两相之间的传热过程.被处理的冷媒直接从常温状态下的压缩空气体中快速吸取显热同时迅速溶解于水中并发生物理变化后放出潜热带入载冷的冷水之中完成对空气中大量余热之移除作业达到制冷效果的一种节能产品 。
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